Piknik lasten kanssa. - Mikä ihanan idyllinen ajatus!
Ensin vähän herkutellaan nassut ja tassut tahmaisiksi.
Sitten vähän hiekkaan pöllyttelemään... Ja repsti yltäpäältä tahmaisiin ja hiekkasiin lapsosiin on valmis. Ja sitä hiekkaa on muuten ihan joka paikassa, kuten viltillä ja eväidenkin seassa. Ja sitä kulkeutuu vielä kotiinkin kengissä ja vaipassa asti. Ei muuta kuin vaatteet pyykkiin ja pojat suoraan paljuun, kun pihalta kotiin pääsee. Vähän vaatii vielä hiomista tämä pikniköinti...
Mutta hauskaa oli! Sotkuista, mutta hauskaa. Mainiot mammat ja muksut seurana, ja herkkujankin vielä. Ja kevätkin on niin upea, maailma kukkii!
Ja tuli testattua mainiota vegaanista mutakakkua. Ja oli ihan mutakakkuista, mumskis!
Vegaaninen mutakakku
2 dl vehnäjauhoja
1½ dl ruokokidesokeria
1 dl kaakaojauhetta
ripaus suolaa
1 tl ruokasoodaa
1 tl vanilijasokeria
1 dl öljyä
2 dl soijamaitoa
75 g vegaanista tummaa suklaata
(esim. Panda)
1-2 rkl omenaviinietikkaa
Sekoita kuivataineet. Lisää öljy ja soijamaito, sekoita hyvin. Lisää sulatettu suklaa ja lopuksi omenaviinietikka. Sekoita hyvin ja kaada voideltuun irtopohjavuokaan (halkaisija 16cm). Paista 175 asteessa 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä kunnolla ennen tarjoilua.
Nam! Makean himo iskee!
VastaaPoistaHahaa, ei muuta ku leipomaan! :D
VastaaPoistaNoh, meille iski vatsatauti, joka vei kyllä makeanhimonkin mennessään :S Ehkä mä tossa kesälomalla!
VastaaPoistaVoi yök! Vatsatauti on kyllä ihan kamalaa!!! Täytyy kyllä kesälomalla myös reffailla!
PoistaTää on ihan vakkari lempiresepti nykyään <3
VastaaPoistaKiva kuulla! :)
PoistaMitä öljyä käytät tässä reseptissä?
VastaaPoistaYleensä ihan rypsyöljyä käytän.
PoistaHei, jos ei ole ruokokidesokeria niin minkä verran tavallista sokeria voisi laittaa sen sijaan?
VastaaPoistaJa tarkoittaako kaakaojauhe sitä tummaa kaakaojauhetta jota yleensä käytetään leivontaan?
Kiitos reseptistä, aion kokeilla. Ja kiitos jos vastaat :)
Hei! Ruokokidesokerin voi halutessaan korvata tavallisella sokerilla. Ja kaakaojauhe on nimenomaan tummaa kaakaojauhetta eli leivontakaakaojauhetta, myös raakakaakaojauhe sopii hyvin. :)
Poista