Huhtikuu on ollut taas yhtä juhlaa. Pari viikonloppua on mennyt isoimman jätkän synttäreitä juhliessa ja siihen päälle vielä pääsiäiset ja parit Frozen synttärit. Aikamoista hulinaa siis.
Teemana 7-vuotissynttäreillä oli (kuten 6-vuotissynttäreilläkin) Star Wars. Koristeet askartelimme itse ilmapalloja lukuun ottamatta. Netistä löytyi paljon erilaisia aiheeseen liittyviä kuvia, joista oli helppo askarrella pienellä vaivalla teemakoristeita.
Viirinauha löytyi täältä. Synttärisankari halusi itse leikata ja värittää kuvat (itse ajattelin tietysti jättää ne mustavalkoisiksi) ja minun hommaksi jäi vain yhdistää ne viirinauhaksi.
Pop up kemujen sivuilta löysin hienon Tähtien sota-viirin. Tein itse ja säästin tai pikemminkin tein itse, koska heräsin koristeiden askarteluun liian myöhään enkä ehtinyt enää tilata postitse valmiita koristeita. Tein värit päinvastoin mitä alkuperäisessä, jotta viiri toimisi paremmin valkoista seinää vasten.
Samoilla sivuilla oli myös hauskoja tähtinauhoja, joista sain inspiraation.
Sankari tahtoi jäätelökakun (mikä oiva valinta lastenkutsuille!). Pinnalle näperesin (yöpuvusta mallia ottaen) Darth Vaderin. Kuvan lättäsin kakun pinnalle juuri ennen tarjoilua itkettymisen välttämiseksi.
Lisäksi tein toiseksi "aikuiseenmakuun" kakuksi kinuskijuustokakun, jota kehuttiin kovasti.
Kinuskijuustokakku
(ilman liivatetta tai uunia)
Pohja
150g (gluteenittomia) Digestivekeksejä
75g voita tai margariinia
Täyte
400g kinuskituorejuustoa
3,5 dl kuohukermaa
1 tl vanijasokeria
(n.1 dl tomusokeria)
Kinuskia
1 dl fariinisokeria
1 2/3 dl kuohukermaa
Valmista keksipohja. Murskaa keksit, sulata margariini ja yhdistä. Painele irtopohjavuoan (22cm) pohjalle.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Pehmennä tuorejuusto toisessa astiassa sähkövatkaimella, lisää joukkoon vaniljasokeri ja tomusokeri. Halutessaan tomusokerin voi jättää poiskin, koska kinuskituorejuusto on itsessäänkin jo aika makeaa. Lisää lopuksi kermavaahto muiden ainesten sekaan. Kippaa täyte keksipohjan päälle ja laita kakku jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
Tee kinuskikerros. Keitä kermaa ja fariinisokeria kattilassa hiljalleen välillä sekoittaen noin 10 minuuttia. Anna kinuskin jäähtyä hetki ja kaada sitten juustokakun pinalle ja anna kakun vetäytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.
Ja mitä olisi lastenkekkerit ilman nakkitikkuja? Kuvat tikkujen koristeisiin löytyi samasta paikasta kuin viirinauhakin.
