Jalkapallokenttä-kakku

Viikonlopun kakkuprojekti 4/4, jalkapallokenttä-kakku. Näissä kakkuprojekteissa pääsee kyllä sivistämään itseään. Tällä kertaa piti tarkemmin tutustua jalkapallokentän saloihin, jotka ovat jokseenkin unohtuneet reilu kymmenen vuotta sitten jääneen mimmiliiga tähteyteni ajoilta. Mittasuhteet eivät todella ole yksi yhteen, mutta kaikki tarvittavat viivat pitäisi löytyä.

Kuva täältä.

Pohjana käytin kuuden munan levykakkupohjaa, josta leikkasin sopivat palat kenttää varten. Täytteeksi laitoin mansikkasosetta ja vanilija-tuorejuustotäyteen.

Levykakkupohja

6 munaa
2dl sokeria
 1,5dl vehnäjauhoja
 1,5dl perunajauhoja
 2 tl leivinjauhetta

Vaahdota munat ja sokeri. Siivilöi kuivataineet vaahdon joukkoon varovasti sekoittaen. Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200 asteessa noin 10 min. Kumoa kuumana sokeroidulle leivinpaperille ja irrota paiston aikana käytetty leivinpaperi heti.

Tein pelkän kentän, koska pelaajat löytyivät tilaajalta omasta takaa. En siis päässyt näkemään miten ne istuivat kakkuun, mutta kuulemma ihan hyvin.

Nyt voikin sitten alkaa suunnittelemaan seuraavan viikonlopun kakkukuvioita.