Huomenna vietetään ystävänpäivää. Sitä voi juhlistaa vaikkapa herkuttelemalla todella helpolla kolmen raaka-aineen raakasuklaakakulla.
Raakabrowniet
1½ dl pekaani/saksanpähkinöitä
3 rkl raaka-kaakaojauhetta
1½ dl kuivattuja, pienessä vesitilkassa liotettuja taateleita
Jauha pähkinät tehosekoittimella/blenderissä. Älä jauha liikaa, ettei niistä ala vapautua öljyä. Lisää joukkoon raakakaakaojauhe ja lopuksi taatelit. Sekoita tasaiseksi taikinaksi tehosekoittimella/blenderillä. Painele taikina silikonivuokaan (halkaisija noin15cm), vuoan pohjalle kannattaa laittaa kelmu tai leivinpaperi. Anna kakun vetäytyä jääkaapissa tai pakastimessa vähintään tunti. Voit tarjota kakun kokonaisena kakkuna tai leikata siitä haluamasi muotoisia paloja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti