Sain kunnian väkertää kakun ravintola Dynamon 18-vuotissynttäreille. Ehdottomasti suurin kakkuprojektini tähän mennessä. Kakku on mitoitettu reilulle sadalle hengelle. Pohja on vaaleaa kakkupohjaa. Täytteenä lime-sitruunamarmeladia sekä sitruuna-mangomoussea. Kuva ei kerro kuinka iso kakku oikeastaan oli. Painoi melkoisen paljon ja muutama hylly piti jääkaapista irrottaa, että kakun sai jääkaappiin mahtumaan (onneksi meillä on kylmäkellari, jonne ruoat sai pois kakun tieltä). Hauska projekti, vaikka kaikki ei kyllä mennyt ihan putkeen ja aikataulutkin meni uusiksi. Mutta ihan jees siitä tuli.
Onnea täysi-ikäiselle Dynkylle, toivottavasti kakku maistui!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti