Tässäpä yksi koukuttava herkku. Helppo, nopea ja halpakin vielä. Itse maistoin näitä ekan kerran reilu viikko sitten. Jäin koukkuun ja tein näitä lauantain synttärikemuille ja uudestaan vielä eilisille lastenkutsuille. Kolahti.
Kinuskipopparit
1 1/2 dl fariinisokeria
1 1/2 dl siirappia
50 g margariinia (tai voita)
1 1/2 dl siirappia
50 g margariinia (tai voita)
tilkka öljyä
1dl popcorninjyviä
ripaus suolaa
Tee ensin popparit. (Voit käyttää myös mikropoppareita, yksi pussi/100g.) Kaada kattilan pohjalle öljyä niin, että pohja peittyy. Mittaa sekaan noin 1dl jyviä. Sulje kansi ja poksauttele popparit, ravistele välillä. Ota kattila sivuun ja valmista kinuski.
Mittaa sokeri, siirappi ja rasva (ja halutessasi ripaus suolaa) isoon kattilaan. Keitä 1-2 minuuttia ja siirrä kattila pois liedeltä.
Lisää kattilaan popcornit ja sekoittele varovasti nostellen, kunnes kuorrute on sekoittunut tasaisesti.
Annostele valmiit popcornit esimerkiksi muffinssivuokiin, kertakäyttömukeihin tai paperikartiohin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti