Tässäpä simppeli ohje, jolla tehdä söpöjä rusetteja sokerimassasta kakun tai leivosten koristeeksi.
Piirrä kaavat paperista tai leivinpaperista.
Oikaista voi ostamalla valmiin muotin.
Kauli sokerimassa (tai muu kaulintamassa) muutaman millin paksuiseksi, mitä ohuempi sitä eläväisempi koristeesta tulee, ja leikkaa kaavojen avulla tarvittavat palat.
Kiepauta rusetti leivinpaperirullan päälle (myös talouspaperi käy, mutta leivinpaperi on helpompi irrottaa valmiista koristeesta).
Yhdistä osat ja kiepauta keskiosa kiinni ja paina hieman. Vettä voi käyttää osien yhdistämisessä liimana. Jätä rusetti kuivumaan tomusokeroidulle leivinpaperille.
Irroita tötteröt, putsaa tomusokerit ja rusetti on valmis.
Tämä rusetti meni koristamaan Hello Kitty -kakkua. Myös viikset ja muut yksityiskohdat olin tehnyt jo etukäteen mustasta sokerimassasta, jolloin kakun valmistus kävi näppärästi, kun valmiit yksityiskohdat piti vain liimata sokerimassalla kuorrutettuun kissanmuotoiseen kakkuun.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti