Se on kuulkaa joulukuu. Pimeä marraskuu lusittu ja nyt voi vihdoin rauhassa ja ilman selityksiä pitää jouluvaloja ja muitakin koristeita, kuten tätä huolimattomasti väkerreyttyä piparkakkutaloa. Ei se kovin kaunis ole, mutta tuo se mukavasti ainakin joulun tuoksua, kun ei sitä oikeaa kuusta kuitenkaan tule.
Mutta sitten otsikon aiheeseen, jos nimittäin tykkää joulupipareista, muttei välttämättä niiden leipomisesta, saati piparkakkutalojen näpertämisestä, kannattaa testata tätä reseptiä. Maistuvat piparkakuille, mutta valmistus on huomattavasti simppelimpää.
Helpot joulutangot
100g margariinia
1dl fariinisokeria/ruokokidesokeria
2rkl siirappia
2 1/4dl vehnäjauhoja
1tl kanelia
½tl neilikkaa
½tl pomeranssinkuorta
½tl inkivääriä
1tl soodaa
Vaahdota rasva, sokeri ja siirappi. Lisää loput aineet ja sekoita murumaiseksi taikinasta. Painele taikina palloksi ja jaa kahteen osaan. Pyörittele paloista kaksi tankoa leivinpaperille ja litistä niitä hieman. Paista 175 asteessa 12-15 minuuttia. Leikkaa kuumina siivuiksi. Anna jäähtyä ja koristele halutessasi pikeriillä tai tomusokeri-sitruunamehu/vesi-seoksella.
Ihanaa joulun odotusta kaikille!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti