sunnuntai 3. tammikuuta 2016

Hattivattisynttärit

Nyt on juhlittu joulut ja uudet vuodet ja heti perään vielä pariin otteeseen meidän kohta nelivuotiastakin. Jos nyt olisi kaiken tämän juhlahulinan jälkeen muutama päivä aikaa ihan vain lomaillakin ennen kuin täytyy taas palata arkeen.


Kun kyselin synttärisankarilta millaisen kakun hän haluaisi synttäreilleen, toivoi hän hattivattikakkua. Mistä ihmeestä näitä oikeen tulee? Muumit eivät ole mikään erityinen fanituksen kohde, mutta jostain hän nyt tällaisen sai päähänsä ja äiti tietysti toteutti idean. Itse asiassa kolme eri versiota.


Hattivattikakku numero 1:
 Valkosuklaajuustokakku (kaksinkertaisena) sokerimassahattivateilla koristeltuna.


Hattivattikakku nro 2:
(Tein halkaisijaltaan 22cm vuokaan jolloin kakusta tuli korkeampi.)


Hattivattikakku nro3:
Perustäytekakku (5 munan) tuorejuustotäytteellä ja vadelmasoseella. 
Koristeena kakun reunoilla sokerimassasta tehdyt "hattivattikeksit".

Tuorejuustotäyte ja -kuorrute:

600g maustamatonta tuorejuustoa
225g margariinia/voita
4½dl tomusokeria
3rkl maitoa

Vatkaa pehmeä voi, 3dl tomusokeria ja maito vaaleaksi vaahdoksi. Kääntele joukkoon notkistettu tuorejuusto, johon on sekoitettu loput tomusokerista. Käytä noin 2/3 täytteeksi ja jätä loput kakun kuorruttamiseen.



Niistä kakuista se ajatus sitten lähti. Lisäksi askartelin paperista hattivattinauhan seinälle sekä isoja hattivatteja ikkunaan.



Ikean valkoisista pilleistä askartelin myös hattivatteja.



Poikien kanssa leivottiin hattivattipipareita. Taikinana Chocochillin sitruspiparit.


Kakun koristeet kuivumassa. Hattivattien kädet kiinnitin pätkällä raakaa spagettia, liimana käytin ihan vaan vettä. Spagetinpätkien avulla kiinnitin myös valmiit hahmot kakkuun. Silmät piirsin elintarviketussilla.


4 kommenttia:

  1. Oi tää postaus tuli hyvään saumaan, meillä on nimittäin keskiviikkona Muumi-synttärit ja valkoinen sokerimassa on ostettuna juurikin Hattivatti-koristuksia varten. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No sattuipa sopivasti! Mukavia Muumi-juhlia ja onnea päivänsankarille!

      Poista
  2. Hihii! Siinä vasta hattivattiteema! Hyvän näköisiä tarjoiluja!

    VastaaPoista