perjantai 18. tammikuuta 2013

Traktoripiparit ja suklaamurukeksit

Nyt kun pääsin vauhtiin näiden vegaanireseptieni kanssa, niin lisäänpä vielä muutaman vegaanisen ohjeen, joita kokeilin kuopuksen syntymäpäiväjuhlille.

Traktoripiparit

100 g vegaanista margariinia (käytin laktoositonta Sunnuntaita)
1,5 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri, lisää loput aineet siivilöiden vaahtoon. Kauli melko ohueksi ja ota haluamasi mallisia keksejä muotilla. Paista 10-12 minuuttia 175 asteessa.

Suklaamurukeksit

2 dl jauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
½ dl sokeria
1 dl fariinisokeria
80 g vegaanista tummaasuklaata (esim.Panda)
100 g vegaanista margariinia (laktoositon Sunnuntai)

Sekoita kuivat aineet. Paloittele suklaa ja lisää kuiviin aineisiin. Lisää lopuksi hieman jäähtynyt sula margariini ja sekoita hyvin. Pyörittele palloiksi tai nostele lusikalla nokareiksi pellille. Paista 175 asteessa noin 10 minuuttia.



2 kommenttia:

  1. onko noi suklaakeksit niitä mitä sulla oli kutsuilla? -Anni

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo juurikin niitä! Kiva kun oot löytänyt blogin! :)

      Poista